Strona głównaO firmieProduktyB2BMediaZdrowe nie znaczy nudneKontakt
 

Kasza gryczana 400g

Wartość odżywcza 100g produktu:
Wartość energetyczna 367 kcal
1554 kJ
Tłuszcze 3,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 69,3 g
- w tym cukry 0,7 g
Błonnik 5,9 g
Białko 12,6 g
Sól <0,01g
Przejdź do sklepu

Kasza gryczana to najzdrowsza ze wszystkich kasz. Doskonale nadaje się dla osób na dietach odchudzających, gdyż proces trawienia i wchłaniania kaszy odbywa się powoli, dzięki czemu dłużej nie odczuwa się głodu. Dostarcza przy tym dużo magnezu, żelaza, witaminy E i lecytyny. Wpływa też korzystnie na stan naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi cukrzycy. Nie powoduje alergii, jest produktem bezglutenowym. Ugotowana na sypko stanowi niezastąpiony dodatek do wszelkiego rodzaju zrazów, sosów i pieczeni. Używa się jej także do faszerowania drobiu i wyrobu kaszanki.

Kaszę gryczaną gotuje się w wodzie lub mleku w stosunku objętościowym 1:2, dodając łyżeczkę tłuszczu na szklankę kaszy, co zapobiega sklejaniu się ziarenek. Przed rozpoczęciem gotowania kaszę należy dokładnie wypłukać, najlepiej w ciepłej wodzie.