Strona głównaO firmieProduktyB2BMediaZdrowe nie znaczy nudneKontakt
 

Kasza jęczmienna pęczak 400g

Wartość odżywcza 100g produktu:
Wartość energetyczna 362kcal
1533 kJ
Tłuszcze 2,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 74,9 g
- w tym cukry 0,5 g
Błonnik 5,4 g
Białko 8,4 g
Sól 0,01 g
Przejdź do sklepu

Pęczak jęczmienny to najstarsza ze znanych odmian kaszy jęczmiennej. Jest ona najmniej przetworzona, gdyż otrzymuje się ją z całych, niepokruszonych ziaren jęczmienia. Usuwane są jedynie plewy otaczające ziarna, dlatego pęczak zachowuje wszystkie cenne mikro i makroelementy oraz inne składniki odżywcze.

W kuchni polskiej stosowana była od zarania dziejów. Do dziś doskonale zastępuje ziemniaki i jest podstawą wielu polskich potraw.