Strona głównaO firmieProduktyB2BMediaZdrowe nie znaczy nudneKontakt
 

Groch łuskany połówki

Wartość odżywcza 100g produktu:
Wartość energetyczna 361 kcal
1526 kJ
Tłuszcze 1,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 61 g
- w tym cukry 2,7 g
Błonnik 10 g
Białko 24 g
Sól 0,07 g
Przejdź do sklepu

Groch, jak wszystkie warzywa strączkowe, dostarcza organizmowi wiele wysokowartościowego białka i błonnika. Zawarte w nim saponiny zmniejszają ryzyko chorób serca i zwiększają odporność organizmu. Reguluje przemianę cukrów i obniża ciśnienie tętnicze. Wzbogaca dietę w potas, żelazo, magnez i witaminy młodości, czyli A i E.

Groch przed gotowaniem należy wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie wrzucić do garnka, dolewając 3 razy więcej wody, zagotować, zebrać pojawiającą się pianę i gotować około 1 godziny.