Strona głównaO firmieProduktyB2BMediaZdrowe nie znaczy nudneKontakt
 

Kasza jęczmienna mazurska perłowa średnia 400g

Wartość odżywcza 100g produktu:
Wartość energetyczna 347 kcal
1473 kJ
Tłuszcze 2,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 75 g
- w tym cukry 0,5 g
Błonnik 6,2 g
Białko 6,9 g
Sól <0,01g
Przejdź do sklepu

Kasza jęczmienna należy do grupy naturalnych pełnoziarnistych bardzo wartościowych produktów zbożowych. Jest produkowana z najwyższej jakości ziaren jęczmienia. Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, może być spożywana jako samodzielne danie lub jako składnik zup, zapiekanek, farszów. Jedząc kasze dostarczamy organizmowi cenne białko roslinne a takze witaminy (głównie z grupy B) i  składniki mineralne (żelazo, miedź, potas ,fosfor).

Kasza jęczmienna jest nie tylko pożywna ale i bardzo smaczna. Obłuszczone wypolerowane do jednakowej wielkości ziarno jęczmienia, to tzw. perełki kaszy, dlatego czesto mówimy na kaszę mazurską - perłowa. Rozróżnia się kaszę mazurską drobną, średnią i grubą.

W przypadku sporządzania kaszy na sypko, stosunek objętościowy kaszy do wody powinien wynosić 1:2. Podczas gotowania do wody warto dodać łyżeczkę tłuszczu na szklankę kaszy, zapobiega to zlepianiu się ziarenek