CHILLI SIN CARNE
admin
19 września 2025
super easy
Składniki:
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- olej do smażenia
- 400 g pokrojonych, pomidorów z puszki
- 30 g przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- 2 listki laurowe
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżka oregano
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 2 szczypty mielonych goździków
- 1 szczypta pieprzu kajeńskiego
- 30 g gorzkiej czekolady (70% zawartości kakao)
- 500 g Fasoli Kupiec, Jaś karłowy (już ugotowanej)
- 100 g sera Cheddar – do podania
- kwaśna śmietana – do podania
- świeża kolendra – do podania
- PODPŁOMYKI KUPIEC O SMAKU CHILLI I LIME
No Reviews
Przygotowanie
1.
Cebule i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na oleju
Mark as complete
2.
Dodać przyprawy i przez chwilę całość podsmażyć
Mark as complete
3.
Dodać pomidory i przecier pomidorowy.
Mark as complete
4.
Dusić całość przez około 10-15 min
Mark as complete
5.
Dodać fasolę i dalej dusić około 15 minut
Mark as complete
6.
Od czasu do czasu mieszając
Mark as complete
7.
Pod koniec dodać czekoladę
Mark as complete
8.
Dusić przez kolejne kilka minut.
Mark as complete
9.
Chilli podać z Podpłomykami, tartym serem, kwaśną śmietaną i kolendrą
Mark as complete
Dodaj komentarz