Granola z patelni
admin
16 marca 2026
super easy
Składniki (2 porcje)
Granola:
- 100 g Płatków Owsianych Górskich Kupiec
- 40 g płatków migdałów
- 50 g prażonych orzechów laskowych
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżka oleju kokosowego lub masła
- szczypta soli
Do podania:
- 300 g skyru naturalnego
- 2 dojrzałe kiwi
- świeża mięta (opcjonalnie)
Wskazówka:
Jeśli chcesz uzyskać większe, chrupiące „klastry”, po dodaniu miodu nie mieszaj zbyt często i pozwól granoli lekko się skleić podczas stygnięcia.
To szybka, 10-minutowa wersja domowej granoli — idealna na śniadanie lub lekką przekąskę.
No Reviews
Przygotowanie
1.
Na dużej, suchej patelni podpraż płatki owsiane przez 2–3 minuty, mieszając, aż zaczną lekko złocić się i pachnieć orzechowo. Dodaj płatki migdałów i orzechy laskowe. Praż jeszcze chwilę, mieszając, aby nic się nie przypaliło.
Mark as complete
2.
Zmniejsz ogień, dodaj miód oraz olej kokosowy (lub masło) i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się cienką warstwą syropu. Praż jeszcze 3 minuty, aż granola stanie się lekko karmelowa i zacznie się zlepiać.
Mark as complete
3.
Przełóż granolę na papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, w tym czasie stanie się chrupiąca.
Mark as complete
4.
Na talerzach rozłóż porcję skyru. Nałóż chrupiącą granolę. Kiwi obierz i pokrój w plastry, ułóż na wierzchu. Opcjonalnie udekoruj listkami mięty.
Mark as complete
Dodaj komentarz