Pieczone placki z cukinii i płatków owsianych
admin
13 września 2023
super easy
Ilość porcji: 10-12 placków/3 porcje
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki:
- 600 g cukinii
- 2 jajka
- 50 ml oleju rzepakowego
- 1 opakowanie płatków owsianych górskich
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- 1/3 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego
- 50 g posiekanej natki pietruszki lub kolendry
- Jogurt grecki do podania
No Reviews
Przygotowanie
1.
Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy. 2
Mark as complete
2.
Dodajemy jajka, olej rzepakowy, przyprawy, natkę, płatki owsiane i mieszamy
Mark as complete
3.
Odstawiamy na 30 minut
Mark as complete
4.
Następnie ponownie mieszamy i układamy małe placuszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (średnica ok. 8 cm)
Mark as complete
5.
Pieczemy 30 minut
Mark as complete
6.
W połowie pieczenia przekładamy na drugą stronę
Mark as complete
7.
Podajemy z jogurtem naturalnym
Mark as complete
Dodaj komentarz