Potreningowy, wysokobiałkowy twarożek z bobem i miętą
admin
8 lipca 2026
super easy
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 g skyru naturalnego
- 150 g ugotowanego i obranego bobu
- 2–3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- 8–10 listków świeżej mięty
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1–2 łyżeczki soku z cytryny
- sól i świeżo mielony pieprz
Do podania:
- wafle kukurydziane Fitos Chilli
No Reviews
Przygotowanie
1.
Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, przelej zimną wodą i obierz ze skórek.
Mark as complete
2.
Twaróg rozgnieć widelcem i połącz ze skyrem. Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Mark as complete
3.
Wmieszaj drobno posiekany szczypiorek oraz miętę.
Mark as complete
4.
Dodaj większość bobu i delikatnie wymieszaj, pozostawiając kilka ziaren do dekoracji.
Mark as complete
5.
Przełóż twarożek do miseczki lub lunchboxa, ułóż na wierzchu pozostały bób, posyp dodatkowym szczypiorkiem, skrop oliwą i udekoruj listkami mięty.
Mark as complete
6.
Podawaj z waflami Fitos Chilli, które świetnie sprawdzą się zamiast pieczywa.
Mark as complete
Dodaj komentarz