Szybkie tiramisu
super easy
Składniki:
- 8 Wafli ryżowych naturalnych Kupiec
- 300 ml dobrej kawy, wcześniej zaparzonej i ostudzonej
- Łyżka likieru Amaretto (opcjonalnie)
- 2 żółtka
- 4 łyżki cukru pudru
- 250g mascarpone
- 100 ml śmietanki 30 lub 36%, mocno schłodzonej
- Kakao do posypania
No Reviews
Przygotowanie
1.
Przygotować 4 okrągłe foremki/kokilki wielkości zbliżonej do wafli lub troszkę mniejszych.
Mark as complete
2.
Kawę wymieszać z likierem (likier można zastąpić kropelką aromatu migdałowego lub rumowego lub całkiem pominąć).
Mark as complete
3.
Żółtka ubić z cukrem pudrem za pomocą miksera, aż powstanie jasny puszysty kogel mogel. Dodać mascarpone i jeszcze chwilkę ubijać do połączenia składników. 4.Śmietankę ubić i delikatnie wymieszać z masą.
Mark as complete
4.
Wafle namoczyć dokładnie w kawie, wyłożyć nimi foremki
Mark as complete
5.
Przykryć masą i ułożyć kolejne wafle. Ponownie Przykryć pozostałą masą i posypać równomiernie kakao przy pomocy sitka. Podawać schłodzone.
Mark as complete
Dodaj komentarz