Zaczarujmy płatki zbożowe, abyśmy je pokochali

To, że pożywne śniadanie przed wyjściem do szkoły czy pracy jest bardzo ważne wiemy wszyscy. Gorzej z realizacją tego zalecenia. Brak czasu, chęć pospania o te kilka minut dłużej sprawia, że często jemy byle co, a to odbija się na naszym zdrowiu i przedpołudniowym samopoczuciu. Jak więc można zaczarować owsiankę, abyśmy chętnie po nią sięgali? Oto kilka metod, które się całkiem nieźle sprawdzają.

Metoda I

• Rozklej płatki w mleku/napoju roślinnym. Możesz to zrobić nawet dzień wcześniej.
• Do gorącego dania dodaj łyżeczkę lodów waniliowych, odrobinę cynamonu i starte jabłko.
• Efekt: poranna szarlotko-owsianka, której trudno się oprzeć.

Metoda II

• Rozklej płatki jw. Następnie dodaj kostkę czekolady (najlepiej gorzkiej), poczekaj aż się rozpuści i dodaj posiekane orzechy laskowe. Możesz je wcześniej podprażyć, aby zyskały więcej aromatu.
• Efekt: uzyskasz smak podobny do popularnego kremu czekoladowo-orzechowego.

Metoda III

• Przygotuj nocną owsiankę, a więc zmieszaj płatki z dowolnym płynem i zostaw na noc, aby płatki zmiękły. Możesz od razu dodać posiekane suszone owoce np. suszoną śliwkę.
• Owsiankę rano dopraw odrobiną startej czekolady.
• Efekt: uzyskasz czekośliwkową owsiankę, która nie tylko jest przepyszna, ale też wspomaga procesy wypróżniania, co jest szczególnie ważne po nocy.

Metoda IV

• Rozklej płatki jw., po czym dodaj posiekane pistacje i gorzką czekoladę. Zadbaj o to, aby pistacje były tylko lekko słonawe. Sól podbija smak czekolady, więc nie rezygnuj z niej całkowicie, ale wystarczy tylko szczypta.
• Efekt: owsianka a’la dubajska.
• Możesz też pomóc sobie przygotowanie tego dania Owsianką Na Noc o smaku pistacjowym od Kupca.

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię też zwykłą, rozklejoną owsiankę bez żadnych dodatków. Same płatki są przepyszne i dobrze mi się kojarzą. Jeśli też tak masz, przygotuj sobie więcej porcji i sięgaj po nią przez kilka kolejnych dni dodając jedynie mleka (schłodzone płatki to też dodatkowa porcja ważnej skrobi opornej, nawet jeśli później je jeszcze podgrzejesz).

Pamiętaj także, że w każdym posiłku powinny być warzywa lub owoce, dlatego zjedz je extra.

• Warzywa: zjedz przed owsianką np. pomidorki, czerwoną paprykę itd.
• Owoce: zjedz po owsiance.

Dzięki temu oprócz błonnika z owsa zwiększysz też ilość witamin i składników mineralnych w jadłospisie, a sięgnięcie o surowe warzywa przed posiłkiem, poprawi gospodarkę insulinową, co jest bardzo ważne w przypadku insulinooporności, redukcji masy ciała, ale też w profilaktyce tychże tematów.