ZAPIEKANKA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Z RYŻEM, CUKINIĄ I SOCZYSTYMI POMIDORAMI

Idealny obiad na letnią pogodę? Mamy na to sposób! Śródziemnomorska zapiekanka z ryżem to prosty i szybki sposób na pyszny posiłek!

Składniki na 4 porcje:

  • 60 g masła plus do posmarowania blaszki
  • 200 g ryżu brązowego
  • sól, pieprz
  • garść świeżych ziół (tymianek, mięta, bazylia, estragon)
  • 4 pomidory np. bawole serca lub malinowe
  • 1 duża cukinia
  • 30 g parmezanu do posypania
No Reviews

Przygotowanie

1.

Ryż ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Mark as complete
2.

Okrągłą formę do zapiekania wysmaruj wewnątrz dokładnie masłem. Na patelni rozpuść masło, dodaj świeże, posiekane zioła i ugotowany ryż, dosól do smaku. Podsmażaj 5 minut.

Mark as complete
3.

Ryż przełóż do przygotowanej wcześniej blaszki, wyrównaj.

Mark as complete
4.

Cukinię i pomidory pokrój w plastry o grubości 5 mm i ułóż naprzemiennie dookoła na zakładkę. Posyp parmezanem. Zapiekaj przez 25 minut w 180°

Mark as complete

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user easymealstheme6.