Ryż basmati jest idealną bazą szczególnie do dań kuchni indyjskiej. Warto do niego dodać soczewicę lub fasolę, dzięki czemu danie będzie też źródłem białka. Bardzo dobrze smakuje także w słodkiej wersji np.: ryż z duszonym jabłkiem czy sosem truskawkowym.
Ryż brązowy, pełnoziarnisty, a więc niskoprzetworzony. Nadaje się idealnie dla osób, które dbają o linię. W połączeniu ze świeżymi warzywami będzie stanowił pożywny, ale lekki lunch będzie źródłem zdrowych węglowodanów. Sprawdzi się także do zapiekanek, faszerowania warzyw oraz do zup. Ryż ten jest dobrą baza do deserów, które mogą stać się zdrową alternatywą do typowych ciast i ciasteczek.