Ryż basmati jest idealną bazą szczególnie do dań kuchni indyjskiej. Warto do niego dodać soczewicę lub fasolę, dzięki czemu danie będzie też źródłem białka. Bardzo dobrze smakuje także w słodkiej wersji np.: ryż z duszonym jabłkiem czy sosem truskawkowym.
Ryż jaśminowy charakteryzuje się ciekawym, niepowtarzalnym aromatem, dlatego idealnie nadaje się do lekkich deserów. Dodając do ryżu orzechy czy nasiona zwiększy się dodatkowo ilość magnezu w deserze. Ryż jaśminowy można także stosować do dań wytrawnych - szczególnie smacznie prezentuje się z zupą pomidorową.
Ryż parboiled ma obniżony indeks glikemiczny dlatego można go wykorzystać w dietach diabetyków, a także osób na dietach odchudzających. Rekomendoway jest osobom, które w sposób szczególny dbają o talię. Warto łączyć go z chudym mięsem, warzywami strączkowymi, a także świeżymi warzywami. Dzięki temu uzyska się danie, które z łatwością będzie można wkomponować w zdrowy jadłospis. Warto wiedzieć, że ten ryż jest pozbawiony jedynie łusek, a więc jest bogatszy w składniki mineralne i błonnik pokarmowy, a dodatkowo ma krótki czas gotowania.