Bułka tarta

Bułka tarta

Rodzaje opakowań

400g
400g
100g
100g
  • Wartość odżywcza
    w 100g
  • Wartość energetyczna (kcal)
    379
  • Tłuszcz (g)
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)
    1,9
    0,3
  • Węglowodany (g)
    w tym cukry (g)
    77,6
    0,02
  • Błonnik (g)
    6,1
  • Białko (g)
    9,7
  • Sól (g)
    1,3

Bułka tarta to produkt powstały w wyniku starcia wysuszonego pieczywa pszennego zwykłego i wyborowego. Bułka stanowi jeden z kluczowych składników w polskiej kuchni. Jest wykorzystywana do panierowania mięs, warzyw czy serów, a także do zagęszczania potraw, np. konsystencji kotletów mielonych. Jest też używana do posypywania form na ciasto, żeby nie przyklejało się do dna. Jednak we współczesnej kuchni warto też eksperymentować – bułki tartej można użyć do stworzenia kotletów z cukinii albo do wyczarowania gorących serowych kulek z dodatkami.

Warto wiedzieć, że bułka tarta zachowuje wartości odżywcze pieczywa, z którego powstała. Ale należy też pamiętać, że bułka tarta bardzo łatwo wchłania wodę, dlatego należy przechowywać ją wyłącznie w suchych miejscach, żeby nie uległa zepsuciu.


Najsmaczniejsze przepisy na dania z ryżem znajdziesz na
zdrowenienudne.pl
OFERTA DLA FIRM
Sprawdź