Groch łuskany cały

Groch łuskany cały

Rodzaje opakowań

400g
400g
  • Wartość odżywcza
    w 100g
  • Wartość energetyczna (kcal)
    361
  • Tłuszcze (g)
    - w tym kwasy tłuszczowe nasycone
    1,2
    0,2
  • Węglowodany (g)
    - w tym cukry
    6,1
    2,7
  • Błonnik (g)
    10
  • Białko (g)
    21
  • Sól (g)
    0,07

Groch jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych, często wykorzystywanych w polskiej kuchni. Jak wszystkie strączkowe dostarcza organizmowi wysokowartościowego białka i błonnika, dlatego jest polecany w uzupełnianiu niedoborów w diecie wegetariańskiej. Zawiera też dużo błonnika, witamin z grupy B, A i C (tak zwane witaminy młodości) oraz potasu, wapnia, fosforu, żelaza oraz kwasu foliowego. A zawarte w nim saponiny zmniejszają ryzyko chorób serca i zwiększają odporność organizmu. Reguluje też przemianę cukrów i obniża ciśnienie tętnicze.

Groch przed gotowaniem należy wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie wrzucić do garnka, dolewając trzy razy więcej wody, zagotować, zebrać pojawiającą się pianę i gotować około 1 godziny. Groch firmy Kupiec występuje w dwóch wielkościach – w całości i w połówkach. Oprócz tradycyjnego i znanego wykorzystania grochu (grochówka czy kapusta z grochem) warto poeksperymentować. Pasta z grochu, pasztet, kotlety z grochu, a nawet ciasto – to dopiero początek!


Najsmaczniejsze przepisy na dania z ryżem znajdziesz na
zdrowenienudne.pl
OFERTA DLA FIRM
Sprawdź