Ryż naturalny brązowy

Ryż naturalny brązowy

Rodzaje opakowań

4x100g
4x100g
  • Wartość energetyczna (kcal)
    353
  • Tłuszcze (g)
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)
    1,9
    0,5
  • Węglowodany (g)
    w tym cukry (g)
    76,8
    0,8
  • Błonnik (g)
    8,7
  • Białko (g)
    7,1
  • Sól (g)
    <0,01

Ryż naturalny, zwany też brązowym, to ryż niepolerowany, z którego usunięto tylko łupinę. Jest najmniej przetworzony, a więc najbardziej wartościowy pod względem odżywczym. Należy do grupy pokarmów o niskim indeksie glikemicznym. Produkt może zawierać gluten.

Jego jasnobrązowy kolor jest spowodowany obecnością kilku warstw otrąb bogatych w minerały i witaminy. Ze względu na bogaty skład aminokwasów cenią go konsumenci zdrowej żywności i wegetarianie.

Doskonale komponuje się z potrawami z drobiu, jest także niezastąpiony jako składnik dań egzotycznych. Ugotowany ma lekko ciągliwą strukturę i orzechowy posmak. Ugotowanie go wymaga znacznie więcej czasu, około 30 minut, oraz użycia większej ilości wody niż w przypadku innych gatunków ryżu.


OFERTA DLA FIRM
Sprawdź