Otręby owsiane są źródłem błonnika pokarmowego. Dlatego też powinno się je często wykorzystywać jako dodatek do wielu codziennych dań np. do jogurtów (szczególnie tych owocowych), do wypieków, do ciasta naleśnikowego (szczególnie tych podawanych z dżemem czy kremem czekoladowym), sałatek itp. Dzięki nim wiele potraw będzie lepszym źródłem błonnika pokarmowego, który spowolni wzrost stężenia cukru we krwi po posiłku.
Otręby pszenne są źródłem błonnika pokarmowego. Dlatego też powinno się je często wykorzystywać jako dodatek do wielu codziennych dań np. do jogurtów, do wypieków, do ciasta naleśnikowego, sałatek itd. Dzięki nim wiele potraw będzie lepszym źródłem błonnika pokarmowego, który poprawi efektywność pracy przewodu pokarmowego.
Orkisz uznany w medycynie ludowej za remedium na wiele schorzeń i dolegliwości. Dziś wiemy, że płatki orkiszowe to wartościowy produkt, którego nie powinno zabraknąć w jadłospisie. Można je podawać po ugotowaniu w mleku z owocami, nasionami lub na jego bazie tworzyć własne kompozycje musli.
Płatki jęczmienne podobnie jak owsiane, są dobrą bazą na śniadania. Nazywana przez niektórych jęczmienianka, podana z ulubionymi owocami, to propozycja śniadania godna uwagi dla urozmaicenia diety. Warto wiedzieć, że płatki jęczmienne błyskawiczne mogą być także elementem diety łatwostrawnej, a to właśnie w takich dietach wielu trudności przysparza urozmaicanie jadłospisu.