Lekka potrawka z kurczaka z kasza jęczmienną wiejską
admin
15 marca 2023
super easy
Lekka potrawka z kurczaka z kasza jęczmienną wiejską
Składniki:
• 200g Kaszy Jęczmiennej Wiejskiej Kupiec
• 300 g mięsa z udek kurczaka
• sól i pieprz
• 1 łyżeczka majeranku
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 300 ml bulionu drobiowego lub wody
• 1 mała cebula
• 1 marchewka
• 1 czerwona papryka
• 0,5 brokułu
No Reviews
Przygotowanie
1.
Kaszę gotujemy zgodnie ze sposobem przygotowania na opakowaniu
Mark as complete
2.
Mięso z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, przypraw solą, pieprzem, majerankiem i posiekanym czosnkiem
Mark as complete
3.
Zostaw do zamarynowania na godzinę, a jeśli to możliwe to na całą noc do lodówki
Mark as complete
4.
Rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kawałki kurczaka, gdy się obsmażą podlej porcją bulionu i duś
Mark as complete
5.
Gdy bulion wyparuje to ponownie podlej. Duś tak mięso przez około 30 minut
Mark as complete
6.
Duś kolejne 30 minut, pod koniec dodaj podzielony na różyczki brokuł i podduś jeszcze 10 minut
Mark as complete
7.
Potrawkę podajemy z wcześniej ugotowaną kasza
Mark as complete
Dodaj komentarz