Jajka zapiekane w kokilkach z dynią i pomidorami podane z waflami
admin
12 stycznia 2023
super easy
Ilość porcji: 4 porcje
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki:
• 12 wafli kukurydzianych
• 200 g dyni piżmowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g krojonych pomidorów w puszce.
• 4 jajka
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• Sól, pieprz
• 1 łyżka masła
No Reviews
Przygotowanie
1.
4 kokilki smarujemy masłem
Mark as complete
2.
Cebulę kroimy w piórka, dynię obieramy i kroimy w kostkę.
Mark as complete
3.
Na dno kokilek układamy cebulę, następnie dynię
Mark as complete
4.
Pomidory doprawiamy do smaku papryką, kurkumą, solą i pieprzem i zalewamy na warstwę dyni.
Mark as complete
5.
Pieczemy 20 minut.
Mark as complete
6.
Po upływie wyznaczonego czasu robimy wgłębienie i wbijamy po jednym jajku i zapiekamy kolejne 15 minut.
Mark as complete
7.
Podajemy z waflami kukurydzianymi
Mark as complete
Dodaj komentarz