Lifehack lukier

Składniki:

Lukier królewski:

• 2 białka
• 180 g cukru pudru
• kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie)

Lukier z naturalnymi barwnikami, różowy:

• 150 g cukru pudru kupiec
• 3 łyżki zaparzonej wcześniej herbaty z hibiskusa

Lukier z naturalnymi barwnikami, żółty:

• 150 g cukru pudru
• ¼ łyżeczki kurkumy
• 3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Lukier królewski:

1. Białka ubij na pianę (ważne, aby nie była sztywna).

2. Stopniowo dodawaj cukier puder.

3. Mieszaj do momentu, aż nie będzie widocznych grudek.

Różowy lukier:

1. Do cukru pudru wlej herbatę.

2. Wymieszaj, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Żółty lukier:

1. Do cukru pudru dodaj kurkumę.

2. Następnie dolej sok z cytryny i wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.

3. Jeżeli lukier będzie za gęsty, to możesz dodać kilka kropel soku z cytryny.